우엉차 효능과 부작용

우엉차 효능과 우엉차 부작용

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3월 제철 식물이기도 한 우엉을 찾아보다가 우엉 물 우엉밥 우엉조림 등을 발견했는데요. 생각해보니 우엉차가 접하기 가장 좋겠더라고요! 편의점에만 가도 있는 우엉차를 물 대신 먹는 것도 우엉차 효능을 느끼기에 참 좋겠다는 생각이 들면서 우엉차 효능과 우엉차 부작용에 대해 알아보도록 하겠습니다.

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우엉차의 성분
리그닌, 사포닌, 탄닌 등등 뿌리를 섭취하는 식물이다 보니 몸에 좋은 성분들이 많이 있네요.

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우엉차의 효능
빈혈과 치매 예방, 골다공증, 당뇨병 등을 개선하고 콜레스테롤 분해, 면역력과 신장기능 향상에도 도움을 준다고 합니다. 그런데 효과가 상당히 미미할 수 있다는 점을 염두에 두셔야 합니다. 도움을 줄 수 있다는 것이지 반드시 효과를 볼 것이다!! 가 아니며 반드시 효과를 본다는 식품이 있거나 그렇게 주장하는 사람이 있다면 사기일 가능성이 많으니 조심하십시오. 아래에는 근거 있는 우엉의 효능에 대해 정리해 보았습니다.

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변비와 숙변 제거
우엉은 불용성 식이섬유가 풍부하게 들어있습니다. 이 불용성 식이섬유를 리그닌이라고 하는데요. 리그닌은 변비와 숙변을 제거하며 대장암 예방에 도움이 될 수 있다고 합니다. 

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생리통과 생리불순에 도움
또한 생리통과 생리불순에도 도움이 된다고 합니다. 

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다이어트에 효과?
열량이 낮아서 다이어트 식단으로도 유용하다고 하는데 뭐든 많이 먹으면 벌크업이지 다이어트가 아닙니다. 예전에 다이어트한다고 채식한다는 사람이 있었다고 하는데 자기는 야채만 먹어도 살이 찐다고 해서 그걸 듣던 지인이 코끼리도 풀만 먹는데 저렇게 덩치가 크지 않느냐 뭐든 많이 먹으면 살이 찌는 법이다 라고 답했다고 합니다. 우엉도 다른 음식들에 비해 칼로리는 낮겠지만 많이 먹거나 양념을 한 경우에는 적게 드셔야 합니다.

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소염작용
탄닌이라는 성분은 소염작용을 하는데 우엉에 이 탄닌이 함유되어 있다고 하네요. 

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우엉차 부작용
우엉차 부작용에 대해 말씀 드릴텐데요. 검색해보시면 우엉이 찬 성질을 가지고 있어서 소화기관이 약하신 분들은 설사나 소화불량이 일어날 수 있다고 되어 있습니다. 음식의 성질에 대해서는 잘 모르겠지만 과민성 대장증후군과 함께한 제가 당당하게 말씀드리자면 우엉이 식이섬유를 다량으로 함유하고 있는데 위장이 약한 사람은 식유섬유가 질기기 때문에 잘 소화를 못 시킵니다. 위장 약하다고 하면 식이섬유를 많이 권하는데 먹으면 먹을수록 더 악화되고 계시죠? 예를 들어 근력이 약한 사람을 한 시간 동안 집중 훈련시키면 건강해지는 게 아니라 골병들겠죠? 위장도 마찬가지입니다. 부드러운 음식을 조금씩 자주 섭취해주시면서 위장의 소화기능을 조금씩 훈련시키시는 게 먼저입니다. 다른 부작용은 섭취방법에 있는데요. 우엉차를 마시면 대체로 물 대신 마시게 됩니다. 그럼 이뇨작용이 발생해서 체내 수분이 오히려 줄어들 수 있습니다. 그래서 우엉차도 드시되 일반 생수도 충분히 드시길 권합니다.

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우엉 먹는 방법
우엉의 주 영양성분은 껍질 또는 껍질과 가까운 쪽에 많다고 합니다. 많은 야채, 채소, 식물들의 공통점이기도 한대요. 그래서 깨끗하게 씻어서 껍질째 먹는 것이 좋다고 합니다. 잘 씻어서 요리를 해 먹거나 차로 달여 마시는 게 가장 좋다고 합니다.

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마치며…
지금까지 우엉차 효능과 우엉차 부작용 대해 알아보았는데요. 우엉은 뿌리를 먹는만큼 인삼과 삼산 도라지 더덕처럼 사포닌도 함유가 되어있어서 기침을 완화하고 면역력을 증진시키기에도 도움이 될 듯하네요. 

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우엉차 효능과 우엉차 부작용